“第二届昆虫养育世界国际会议”在武汉召开
发布时间：
2020-07-25
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2018年5月15至18日，由中国微生物学会与中国昆虫学会联合主办，由华中农业学生命科学技术学院、农业微生物学国家重点实验室.湖北省暨武汉微生物学会等单位承办的“第二届昆虫养育世界国际会议”在武汉中南花园酒店举办。
昆虫作为人类食物和动物饲料的潜在来源，含有高质量的蛋白质、氨基酸和维生素，具有很高的食物转化率。无论是直接的人类消费，还是间接的食物重组，昆虫对于保障全球粮食安全都有巨大潜力。2014年5月，世界粮农组织与荷兰瓦赫宁根大学共同组织并举办了第一届昆虫养育世界国际会议，会议在大规模昆虫饲养、以更加可持续的方式增加动物蛋白的可获得性等方面取得显著成就。
本届会议的开幕式由华中农业大学生命科学技术学院，农业微生物学国家重点实验室郑龙玉副教授主持，郑龙玉首先对所有支持并参加本届会议的代表表示了衷心的感谢，并表示此次会议为可食用昆虫研究提供了十分难得的学术交流机会，希望本届会议能够为可食用昆虫的发展做出重要贡献。随后，郑龙玉隆重介绍了出席本次会议的专家代表，华中农业大学张献龙副校长，地方组委会代表喻子牛教授，武汉科学技术协会张若光副主席，以及国际顾问组代表瓦赫宁根大学Arnold 教授分别受邀并致辞，张献龙副校长介绍了华中农业大学的办学历史和发展现状，并诚挚邀请广大与会代表在学校建校120周年之际多到华中农业大学走走看看、深入交流，共谋发展。张若光副主席对武汉近年来的科技教育等发展状况进行了详细介绍，喻子牛教授，Arnold 教授分别对本次国际会议的顺利召开表示祝贺，并希望各位专家代表借此机会，深入探讨，共同推动可食用昆虫产业及研究的进步。
本次会议共吸引了来自亚洲、欧洲、非州、美洲、大洋洲等38个国家的240余位代表参加，与会代表分别来自53所国内外高校，15所科研机构及40余家企业。
此外，本次会议还受到了JM Green x EVO Conversion System, Protix, GREEiNSECT, Bühler technologies, Koppert Biological Systems, Aspire Food Group和Almond Board of California等企业的赞助。
本次会议设置了4个分会场，共14个议题，会议期间，与会代表围绕昆虫在食物与饲料生产体系中的作用，昆虫消费心理学，食用昆虫的营养、加工与保护，昆虫食品安全立法与政策等主题，举办了多场大会报告和海报交流，围绕食用昆虫的收集、生产、加工、营养、营销和食用等各个方面的关键问题进行了深入交流，进一步讨论了食用昆虫在食品和饲料安全方面的潜力。16日晚，地方组委会为与会代表举行了欢迎晚宴。
18日下午，郑龙玉主持了本届会议的闭幕式，闭幕式上，来自美国德州农工大学的Jeffery副教授对本次会议作了总结发言，Jeffery对本次大会成功举办表示祝贺，同时也对本次会议的组织举办过程中地方组委会的努力和付出表示衷心的感谢，并希望昆虫养育世界这一会议主题能够持续开展，为全世界可食用昆虫的研究与产业发展做出重要贡献。
此次会议的成功举办进一步促进了全球可食用昆虫研究的学术交流，与会的国际代表对本次会议的组织及成功举办给予了高度认可，并一致表示本次会的成功举办对于可食用昆虫的研究及产业发展具有十分重要的推动作用。“昆虫养育世界国际会议”正逐渐成为全球可食用昆虫研究与产业发展交流的盛会，在可食用昆虫的科学研究成果与产业化发展之间建立了良好的联合机制。
会议开幕式
会议现场
专家交流
会议合影
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